காபியின் சுவையை உறுதி செய்ய எல்இ வெண்டிங் மெஷினைப் பயன்படுத்தவும்

எல்இ வெண்டிங், எங்கள் தொழிற்சாலையில் உடனடி காபி வழங்கும் இயந்திரம் மற்றும் புதிதாக அரைத்த காபி வழங்கும் இயந்திரம் போன்ற சில மாதிரி தயாரிப்புகள் உள்ளன. எங்கள் இயந்திரங்கள் உலகம் முழுவதும் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை சிறந்த விலை-செயல்திறன் விகிதம் மற்றும் நல்ல தயாரிப்புத் தரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

புதிதாக அரைத்த காபி இயந்திரம், காபி கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துகிறது; காபி தயாரிப்பதற்கு முன் அவற்றை வறுத்துத் தூளாக அரைக்க வேண்டும். உடனடி காபி வழங்கும் இயந்திரம் காபித் தூளைப் பயன்படுத்துகிறது, இதனால் அதிக சுவைத் தேர்வுகள் உள்ளன. இது பொதுமக்கள் எந்த நேரத்திலும் அருந்துவதற்கு வசதியாகவும் பொருத்தமானதாகவும் இருக்கிறது. மேலும், இது அரைக்கும் இயந்திரம் வாங்கும் செலவையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. காபித் தூளை நீண்ட காலம் சேமித்து வைக்காவிட்டால், அது எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைந்து ஈரப்பதமாகி, காபியின் அசல் சுவையை இழந்துவிடும்.

நீங்கள் அடிக்கடி காபி குடிக்கவில்லை என்றாலோ அல்லது அதிக அளவில் பயன்படுத்தினாலோ, அதிகப்படியான காபி தூளை வாங்கி சேமித்து வைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஏனெனில், அதை நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், காபி தூளின் சுவையும் மணமும் முன்பைப் போல நன்றாக இருக்காது என்பது வெளிப்படை. காபியின் மீது அதிக அக்கறை கொண்டவர்கள், காபி கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தி, அவற்றை தூளாக அரைத்து பின்னர் காய்ச்சுவதற்கு அதிக ஆர்வம் காட்டலாம். அப்போதுதான், உடனடியாக அரைத்து காய்ச்சும் காபியின் சுவை மிகச் சிறப்பாக இருக்கும். உடனடி காபி தூள் என்பது நாம் வழக்கமாக வாங்கும் பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட காபி ஆகும். உடனடி காபி தூளை, நீங்கள் நேரடியாக சூடான நீரில் காய்ச்சி குடிக்கலாம். காபி கொட்டைகளிலிருந்து அரைக்கப்பட்ட காபி தூள் உடனடி காபி அல்ல, அதை சூடான நீரில் முழுமையாகக் கரைக்க முடியாது. ஒரு கோப்பை காபியை சிறப்பாக அனுபவிக்க, காபி திரவத்திலிருந்து கரையாத காபித் துகள்களைப் பிரிக்க, நீங்கள் ஒரு வடிகட்டி கோப்பை மற்றும் வடிகட்டித் தாளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஊறவைக்கும்போது, ​​காபியின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து, தூளுக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் சுமார் 1:18 ஆகும். ஊறவைக்கும் நேரம் 4 நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், இது நடுத்தர அரைப்புத் தரம் கொண்ட காபி தூளுக்கு ஏற்றது. உடனடி காபி தயாரிப்பது எப்படி? ஒரு கோப்பை காபியின் அடர்த்தி உண்மையில் ஆளுக்கு ஆள் மாறுபடும். காபியின் அடர்த்தி அதன் சுவையை பெரிதும் பாதிக்கும். ஆனால் பொதுவாக, நாம் காபியின் அடர்த்தியை மாற்ற விரும்பினால், அது நாம் ஊற்றும் நீரின் அளவைப் பொறுத்தது. இந்த வழியில் மட்டுமே, நாம் காபியின் அடர்த்தியை மிகவும் எளிதாகக் கட்டுப்படுத்த முடியும், மேலும் அதிகப்படியான காபித் தூளைப் போடுவதால் ஏற்படும் வீணடிப்பும் தவிர்க்கப்படும். பரிந்துரைக்கப்படும் கைக்குத்து விகிதம் 1:13 முதல் 1:16 வரை ஆகும். கோல்டன் கப் காபி என்ற கருத்தை நீங்கள் பார்க்கவும்:“1000மிலி தண்ணீர், 50~60கி காபி தூள், 92°சி ~ 96°சூடான நீரில் தயாரிக்கப்பட்ட காபி"இந்தக் காபி தயாரிக்கும் செறிவு மிகவும் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது “தங்கக் கோப்பை” என்று அழைக்கப்படுகிறது. எங்கள் நிறுவனத்திற்கு வருகை தந்து காபியை இலவசமாகச் சுவைத்துப் பாருங்கள்!